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LES PLATEAUX

LES MENUS

Tous les menus sont accompagnés d'un riz sésame, d'une salade de choux et d'une soupe miso.

ENTREE

MAKI

Rouleau de sushi et de riz enveloppé dans sa feuille d'algue.

SUSHI

Tranches fines de poisson cru sur canapé de riz vinaigré

CALIFORNIA MAKI

Maki inversé avec riz à l'extérieur

CALIFORNIA MAKI CHEESE

MAKI SPECIAL

CHIRASHI

Tranche fines de poisson cru sur un lit de riz vinaigré.

SASHIMI

Poisson cru

TARTARE

YAKITORI

Brochettes grillées
Servis par paire

ACCOMPAGNEMENT

DESSERT

BOISSONS

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